RAPIRECETA Nº2

RAPIRECETA

EMPANADITAS BAJAS EN CALORIAS

Tiempo de preparación: 12 minutos

Tiempo de cocinado: 15 minutos

Tamaño de la porción: 1 Bolita

Número de porciones: 5

Ingredientes

1 huevo

150g de harina

1 cucharada de levadura en polvo

Sal

Especias

Agua

Preparación

En un bol, batir un huevo. Agregar la harina y la sal. Agregar agua poco a poco hasta poder amasar la mezcla con las manos. Es preferible agregar el agua muy poco a poco para no pasarnos y que quede demasiado líquida.

Una vez hayamos amasado la mezcla con las manos, formar una bola, cubrir con un paño oscuro y dejar reposar unos minutos.

Agregar la sal y las especias, e integrar bien.

Hacer bolitas pequeñas con las manos y estirar con la ayuda de papel de film. Que quede finita.

Rellenar con mezcla de tomate y atún, cerrar y sellar.

Pinchar con un tenedor.

Hornear unos 12-15 minutos a 175ºC.