Rapireceta nº1

Rapireceta de la Semana

Desayuno delicioso y saludable

OMELETTE Y BATIDO DE AVENA

Ingredientes:

Para el omelette o tortilla de huevo

1. Huevo
2. Pimientos rojos
3. Pimientos verdes
4. Cebolla
5. Tomate
6. Opcional: hojas de espinaca picadas, pimienta o tomillo al gusto.
7. Sal

Preparación:

En un recipiente vertimos los huevos, picamos los vegetales y las hojas de espinaca.

Encendemos la estufa a una temperatura moderada, y, en un sartén colocaremos un poco de aceite ( de oliva o el de su preferencia) o mantequilla y, si te gusta los vegetales salteados, los colocamos antes de el huevo, pero si te gusta mas crocante, coloca los vegetales directo al huevo, sin olvidarte de agregarle sal, al terminar todos estos pasos puedes ponerle pimienta al gusto antes o después de haberse cocido el huevo.

Puedes acompañarlo de rodajas de pan integral o de lo que guste.

Ingredientes:

Para el batido de avena nutricional:

1. Leche
2. Avena
3. Azúcar ( preferiblemente endulzar con miel que es mas saludable)
4. Porción de banana

Preparación:

En una licuadora, colocar la leche, avena, miel o azúcar en pequeña cantidad ya que el banano es dulce naturalmente y,  el banano en rodajas.

Licuamos por alrededor de 10 segundos y listo.

Beneficios de este desayuno:

De los vegetales del omelette obtenemos una gran cantidad de nutrientes, al igual que de la avena y la banana, estos dos alimentos nos ayudan en el metabolismo corporal y nos dn la energía suficiente para poder aguantar un dia pesado sin sentir cansancio.